W celu zaoszczędzenia miejsca urządza się w pieczarkarni kilka półek jedna nad drugą, dla ułatwienia zaś podlewania a szczególniej zbioru grzybów, półki powinny mieć nie więcej niż 1,15 cm. szerokości. Jeżeli pomieszczenie jest obszerne można dać dwa lub trzy rzędy półek i pomiędzy rzędami zostawić 1 metr na przejścia. Deski